大和当帰葉とスパイスから作る ふたりぶんのカレーキット【ジャスミンライス付き】 概要 「大和当帰葉とスパイスから作る ふたりぶんのカレーキット」は、ハーブ販売歴25年の専門店が提供する、家庭で簡単に本格的なスパイスカレーを楽しめるキットです。このキットには、厳選されたスパイスとジャスミンライスが含まれており、自宅で手軽にインド風のスパイシーなカレーを楽しむことができます。付属のレシピに従って、調理が初めての方でも安心して調理が可能です。 特徴 このカレーキットは、スパイスとホールスパイス、さらにジャスミンライスが一つになったオールインワンパックです。スパイスには、ターメリック、大和当帰葉（奈良県産）、ホーリーバジル、コリアンダー、クミン、フェヌグリーク、カイエンペッパー、ジンジャー、シナモン、ブラックペッパー、ナツメグ、八角、オニオン、ガーリック、セロリシード、タイム、オレガノなど、19種類のスパイスが含まれており、深い味わいを実現します。ホールスパイスにはクミン、カルダモン、クローブ、ブラックペッパーが使用されており、さらにリッチな香りと風味を加えています。米は、タイ産のジャスミンライスが1合分付属しており、スパイスと合わせて本格的なカレーを楽しむことができます。 用途 このカレーキットを使用すれば、鶏肉、玉ねぎ、トマト水煮缶を加えるだけで、手軽に美味しいスパイスカレーが作れます。自宅で手軽にレストラン品質のカレーを作りたい方に最適です。キットに含まれるスパイスは、どれも高品質で、スパイスカレーの深い味わいと豊かな香りを引き出します。スパイスを組み合わせることで、カレーの味わいに深みと複雑さを加え、家庭で本格的なカレーを楽しむことができます。 その他 内容量: 米150g、スパイス20g 賞味期限: 保存方法: 直射日光、高温多湿を避けて保存 販売者: 有限会社ハーブガーデンショップ 奈良県生駒市小瀬町720-86 このカレーキットを使って、スパイスの香り高い美味しいカレーを簡単にご自宅でお楽しみください。

タイ産 ジャスミンライス（150g／一合・2人分） 一口ごとに広がる香りと、ほどける食感。 本場タイでも愛される、香り米の決定版。 ジャスミンライスは、タイ料理に欠かせない「香り米」の代表格。 炊き上がるとほのかに香りが立ちのぼり、口の中でさらりとほぐれる軽やかな食感が特徴です。 ジャスミンの花の香りがするわけではなく、白く細長い粒の形が花に似ていることからその名が付けられました。 グリーンカレーやガパオ、カオマンガイなどのエスニック料理と相性抜群で、炒めご飯やピラフにもよく合います。 その魅力は、バスマティライスを超えると感じる方も少なくありません。 華やかな香りと食べやすさのバランスが絶妙で、カレーやスパイス料理をより本格的に仕上げてくれます。 ●特長 ・タイ産の高品質な香り米（ジャスミンライス） ・ふわりと香り立ち、パラリとほぐれる粒立ち ・グリーンカレーやビリヤニ、カオマンガイなどに最適 ・「バスマティより美味しい」と感じるファンも多い人気の香り米 【おいしい炊き方（炊飯器）】 ・お米は軽くすすぐ程度（無洗米です） ・水加減は通常の日本米と同じ（150g：水180ml） ・炊飯器の高速モードでパラッと軽やかに炊けます ・炊きあがったらすぐにほぐし、蒸らすのがポイントです エスニック料理はもちろん、和風のおかずとも好相性。 香りと食感、両方を楽しみたい方におすすめの一品です。 【商品概要】 名称：ジャスミンライス（香り米） 原産国：タイ 内容量：150g（一合分） 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 販売者：有限会社ハーブガーデンショップ 〒630-0223 奈良県生駒市小瀬町720-86

5種のスパイス香る 【魅惑のマサラチャイ】 100g（約20杯分）1袋 ミルクティーに適した茶葉アッサムCTCと 香り高い5種のスパイスをブレンド ご購入頂いたあと、発送日当日にスパイスを砕きブレンドしますので、とても香豊かな状態で届きます。 名称：紅茶／スパイス 原材料名：アッサム紅茶CTC（インド）、カルダモン、 シナモン、クローブ、スターアニス、ブラックペッパー 内容量：100g 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存 販売者：有限会社ハーブガーデンショップ 〒630-0223 奈良県生駒市小瀬町720-86 ★ こんなとき こんな方に★ ・疲れたとき ・ティータイムに ・仕事や勉強のリフレッシュに ・煮込んで作る本格的なチャイを飲みたい方に ハーブ販売歴25年の専門店がお届けする「魅惑のマサラチャイ」はインドのミルクティーマサラチャイのブレンド茶葉です。約20杯分です。 牛乳と砂糖をご準備頂ければ本格的なマサラチャイが作れます。 「チャイ」はインド式に甘く煮出したミルクティー。 スパイスを加えたら「マサラチャイ」と呼び濃厚なスパイスの香りを楽しむティーで、インドでは日常的に飲まれています。 マサラとはヒンディー語で様々な香辛料を粉状にして混ぜ合わせた物の事。 「スパイスの女王」と呼ばれるカルダモン、「世界3大スパイス」と呼ばれるシナモン・ブラックペッパー・クローブ、漢方にも使われるスターアニス（八角）をふんだんにブレンドしました。 ハーブガーデンショップでは、ご注文を頂いてからスパイスを砕きアッサムCTCの紅茶葉と調合。密閉し香り豊かなままお届け致します。 【point】鍋で煮出して作る際、すりおろし生姜を入れてもとても美味しいですよ。 5種のスパイス香る 【魅惑のマサラチャイ】 アッサム紅茶CTCカルダモンシナモンクローブスターアニスブラックペッパー 種類...紅茶

カイエンペッパーパウダーは、料理にピリッとした辛さをプラスできる万能スパイスです。カレーはもちろん、スープ、炒め物、パスタなど、日々の食卓で活躍します。少量でもしっかり辛味が出るので、味のアクセントとして手軽にお使いいただけます。 本品は、中国産のカイエンペッパーを丁寧に乾燥・粉砕したパウダータイプ。香りと風味を大切に仕上げました。20g入りの使いやすいサイズなので、スパイス初心者の方にもおすすめです。 「いつもの料理にちょっと刺激がほしい」「辛い料理に挑戦したい」そんな方にぴったり。ひと振りで、料理の印象がぐっと変わります。 ※辛さには個人差がありますので、少量からお試しください。 【商品概要】 名称：香辛料（カイエンペッパーパウダー） 原材料名：カイエンペッパー 原産国：中国 内容量：20g 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 販売者：有限会社ハーブガーデンショップ 〒630-0223 奈良県生駒市小瀬町720-86 【こんな方におすすめ】 ・スパイシーな料理を楽しみたい方 ・カレーやエスニック料理に挑戦したい方 ・普段の料理にちょっとした刺激を加えたい方 食卓にひとつあるだけで、いつもの料理がぐっと楽しくなるスパイスです。

カルダモン シード 鞘剥 10g カルダモン シード 鞘剥 10gは、料理や飲み物に独自の風味を加える香り高いスパイスです。 特にインド料理や中東料理には欠かせない存在で、甘く華やかな香りと清涼感のある風味が特長です。 ひとつまみ加えるだけで、日常の料理やドリンクが格別な味わいに変わります。 本品は、通常のサヤ付きカルダモンとは異なり、香りの中心である“種子（シード）”だけを丁寧に取り出して10gずつ包装しました。 サヤをむく手間がなく、すぐに使えるため、スパイス初心者にも扱いやすく、プロの料理人にもおすすめです。 品質と香りを大切にするため、鮮度管理と衛生的な工程にこだわって加工しています。 「料理や飲み物をもっと特別にしたい」「スパイスの香りを手軽に楽しみたい」 そんな方にぴったりの、珍しくて便利な“カルダモンの種子だけ”のスパイスです。 ※香りが非常に強いため、料理には普段のさや付きのカルダモンより少量からお試しください。 【商品概要】 名称：香辛料（カルダモン シード） 原材料名：カルダモンシード 原産国：グアテマラ 内容量：10g 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 【こんな方におすすめ】 スパイスの豊かな香りを日常に取り入れたい方 チャイやハーブティーを本格的に楽しみたい方 サヤを剥く手間を省きたい方 小さな量から高品質なスパイスを試したい方 料理やお茶に、カルダモンの芳醇な香りをプラスしてみませんか。 シードだけの贅沢な香りを、ぜひご家庭でお楽しみください。

クミンシードホールは、料理に香ばしい風味と奥深い味わいをプラスできる人気のスパイスです。スパイスカレーはもちろん、スープや炒め物、煮込み料理にも使いやすく、家庭で本格的な味わいを手軽に楽しめます。 トルコ産の高品質なクミンシードをそのままパックし、20gの使いやすいサイズでお届け。ホールタイプだから、乾煎りしたり挽いたりと、好みに合わせた使い方ができるのも魅力です。 【特徴】 ・香ばしく、ほのかにスパイシーな独特の香り ・加熱することでより香りが引き立つ ・ホールタイプで使い方自在 【おすすめの使い方】 ・フライパンで乾煎りして、香りを引き立ててから使う ・そのままカレーやスープ、炒め物に加える ・挽いて使えば、香りがさらに引き立つ インド料理・中東料理に欠かせないスパイスですが、普段の料理にもひと振りするだけで、味わいに深みが生まれます。スパイス初心者の方にもおすすめの一品です。 【商品概要】 名称：香辛料（クミンシード） 原材料名：クミン 原産国：トルコ 内容量：20g 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 販売者：有限会社ハーブガーデンショップ 〒630-0223 奈良県生駒市小瀬町720-86

クミンパウダー（20g） クミンパウダーは、香ばしさとスパイシーな風味が特長の人気スパイス。ひと振り加えるだけで、料理に奥深いコクとエスニックな香りをもたらします。スパイスカレーはもちろん、スープや炒め物、煮込み料理、ドレッシングにも活用でき、家庭で手軽に本格的な味わいを楽しめます。 本品は、インド産の高品質なクミンシードを丁寧に粉砕し、香りを損なわないよう加工。使いやすい20gのチャック付き袋入りで、スパイス初心者にもおすすめです。 特徴 香ばしく、ほんのりスモーキーでスパイシーな香り パウダータイプなので、調理の最後に加えるだけで風味が広がる カレーやスープ、炒め物などに溶け込みやすく、使い勝手抜群 【おすすめの使い方】 ・スパイスカレーのベースや仕上げに ・炒め物や野菜のソテーに加えて香りづけ ・ドレッシング、タレ、マリネ液などの隠し味に ・ヨーグルトソースやディップの風味付けにも スパイスに馴染みのない方でも使いやすく、いつもの料理に少し加えるだけで、新しい味わいが生まれます。 インド・中東料理に限らず、和食や洋食にも幅広くお使いいただけます。 【商品概要】 名称：香辛料（クミンパウダー） 原材料名：クミン 原産国：インド 内容量：20g 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 販売者：有限会社ハーブガーデンショップ 〒630-0223 奈良県生駒市小瀬町720-86

クローブ（20g） 甘く濃厚な香りとスパイシーな刺激が特長のスパイス クローブは、スパイスの中でも特に強い香りと深い甘みを持つのが特長です。 ほんの少量加えるだけで、料理や飲み物に豊かな風味と華やかさをプラスします。 カレーや煮込み料理、チャイ、焼き菓子など、幅広いジャンルで活躍する万能スパイスです。 本品は、香り高いインドネシア産のクローブを丁寧に乾燥・選別したホールタイプ。使いやすい20gサイズで、香りを引き立てながら、必要な分だけを無駄なくお使いいただけます。 特長 強く甘く、ウッディでスパイシーな芳香 少量でも料理全体に香りが広がる 加熱によってさらに豊かな香りに 様々なスパイスと相性が良く、ブレンドにも最適 【おすすめの使い方】 ・カレーやビーフシチューなどの煮込み料理に ・チャイやホットワイン、クラフトコーラの香りづけに ・シナモンなどと合わせて焼き菓子やパンに ・ピクルス液や甘酢の香味付けにも クローブは香りがとても強いため、まずは1〜2粒からの使用がおすすめです。 ホールのまま煮込み、最後に取り除けば、料理に香りだけを残すことも可能です。 【商品概要】 名称：香辛料（クローブ） 原材料名：クローブ 原産国：インドネシア 内容量：20g 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 販売者：有限会社ハーブガーデンショップ 〒630-0223 奈良県生駒市小瀬町720-86

コリアンダーシード（20g） やさしい香りと爽やかな風味が特長の万能スパイス コリアンダーシードは、ほんのりと甘く、柑橘系を思わせる爽やかな香りが魅力のスパイスです。 カレーやスープ、ピクルスなどに使うと、料理全体にまろやかで奥行きのある風味を加えることができます。 本品は、香りと品質に定評のあるモロッコ産のコリアンダーシードを厳選し、使いやすい20gでお届け。ホールタイプなので、乾煎りして香りを引き立てたり、挽いて自家製スパイスブレンドを作ることも可能です。 特長 甘くて爽やかな柑橘系の香り 加熱で香ばしさが引き立ち、料理に深みをプラス ホールタイプで香りを最大限に活かせる スパイス初心者でも扱いやすい、やさしい風味 おすすめの使い方 乾煎りしてからスパイスカレーに加える すり鉢やスパイスミルで挽いて炒め物に ピクルス液やマリネに加えてアクセントに ハーブティーやクラフトコーラの材料としても活用可能 コリアンダーは単体でももちろん、クミンやカルダモンなど他のスパイスとの相性も抜群。日常使いのスパイスとして、料理や飲み物にほんの少し加えるだけで、味にぐっと深みが生まれます。 【商品概要】 名称：香辛料（コリアンダー） 原材料名：コリアンダー 原産国：モロッコ 内容量：20g 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 販売者：有限会社ハーブガーデンショップ 〒630-0223 奈良県生駒市小瀬町720-86

コリアンダーパウダー（20g） 爽やかな香りとまろやかな風味。料理に深みを与える万能スパイス。 コリアンダーパウダーは、柑橘系を思わせる爽やかな香りと、やさしい甘みのある風味が特徴のスパイスです。 クセが少なく、幅広い料理に使いやすいため、スパイス初心者の方にもおすすめです。 本品は、モロッコ産の良質なコリアンダーシードを香りを損なわないように丁寧に粉砕し、パウダー状に仕上げました。 カレーやスープ、炒め物の仕上げに加えるだけで、料理に自然な奥行きが生まれます。 特長 爽やかでやさしい香りが広がるパウダースパイス 粉末タイプで使いやすく、香りが料理に溶け込みやすい カレーやエスニック料理はもちろん、和食にもなじみやすい 他のスパイスとも相性がよく、ブレンドにも適しています おすすめの使い方 カレーの仕上げやスパイスベースに 野菜炒めやミートソースの風味づけに マリネ液やドレッシングに加えて爽やかなアクセントを チャイやクラフトコーラのスパイスブレンドにも 【商品概要】 名称：香辛料（コリアンダーパウダー） 原材料名：コリアンダー 原産国：モロッコ 内容量：20g 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 販売者：有限会社ハーブガーデンショップ 〒630-0223 奈良県生駒市小瀬町720-86

シナモンスティック（カシア）2本入り 甘くスパイシーな香りで、料理やお菓子を引き立てる人気スパイス シナモンは、世界中で親しまれている定番スパイス。中でも「シナモンカシア」は、香りが強く甘みのある風味が特長で、料理やお菓子、ドリンクなどに幅広く使えます。 本品は、インドネシア産の良質なシナモンカシアをスティックのまま2本入りにしてお届け。1本をそのまま煮出したり、すりおろしてパウダー状にしたりと、用途に合わせて使える便利な形です。 ●特長 ・甘みのある濃厚な香りとスパイシーさ ・煮込みや焼き菓子、ドリンクに幅広く活用可能 ・スティックタイプで香りが長持ち 【おすすめの使い方】 ・ホットワインやチャイ、アップルサイダーに ・クッキーやシナモンロールなどの焼き菓子に ・カレーや煮込み料理の隠し味として ・牛乳や紅茶に入れて、香り豊かなドリンクに 【商品概要】 名称：香辛料（シナモンスティック） 原材料名：シナモンカシア 原産国：インドネシア 内容量：約7センチ×2本 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 販売者：有限会社ハーブガーデンショップ 〒630-0223 奈良県生駒市小瀬町720-86

スターアニス（10g） 八角形の美しい形と甘くスパイシーな香りが魅力のスパイス スターアニスは、その名の通り星形をした華やかなスパイスで、「八角（はっかく）」とも呼ばれています。 リコリスのような甘くスパイシーな香りが特長で、中華料理をはじめとした煮込み料理やスープに欠かせない存在です。 本品は、香り豊かな中国産のスターアニスをホールのまま丁寧に選別・包装。20g入りで、家庭でも扱いやすいサイズです。 特長 星形の美しい見た目と豊かな香り ほんのり甘く、エキゾチックな風味 加熱によって香りがゆっくり広がる 煮込み料理、スープ、チャイ、シロップづくりに 【おすすめの使い方】 ・豚の角煮や鶏の煮込みに ・中華の五香粉と合わせて使う ・チャイやクラフトコーラの香りづけに ・煮出して手作りシロップやハーブティーに スターアニスは、香りが強いため使う量は少量で十分。 料理や飲み物に奥深い風味を加えたいときに、ひとつ加えるだけで本格的な味わいに仕上がります。 【商品概要】 名称：香辛料（スターアニス） 原材料名：スターアニス 原産国：中国 内容量：10g 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 販売者：有限会社ハーブガーデンショップ 〒630-0223 奈良県生駒市小瀬町720-86

セージ（コモンセージ） 15g 鮮やかな色味と香味をそのまま閉じ込めた、トルコ産ドライハーブ 鮮やかな緑と、清涼感のある強い芳香が特長のトルコ産セージ（コモンセージ）です。 ヨーロッパでは「香りの知恵」と呼ばれ、家庭料理や保存食に欠かせないハーブとして長く親しまれてきました。 肉料理との相性は抜群で、香りづけはもちろん、臭み消しや風味の奥行きにも貢献します。 少量でもしっかりと存在感のある香味が広がるため、シンプルな調理でも十分に本格的な味わいが楽しめます。 【おすすめの使い方】 ・ソーセージやミートローフの練り込みに ・ローストチキンや香草焼きの詰め物に ・レバー料理や豚肉グリルの臭み消しとして ・オリーブオイルやバターへの香味付けに ・ハーブティーとしてのご利用も可能です 商品詳細 内容量：15g（脱酸素剤入り／チャック付き袋） 原材料名：セージ（コモンセージ）100% 原産国：トルコ 加工・包装：奈良県の自社施設にて選別・充填 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存

ターメリックパウダーは、カレーの色付けや香りづけに欠かせないスパイスです。鮮やかな黄色とほのかな香りが、料理を本格的な味わいに仕上げます。カレーはもちろん、スープ、炒め物、ピラフ、卵料理など、さまざまなメニューに幅広く使える万能スパイスです。 本品は、インド産のターメリックを丁寧に乾燥・粉末化したもの。20g入りで、スパイス初心者の方にも使いやすいサイズです。 「料理にきれいな色を付けたい」「スパイスをもっと楽しんでみたい」そんな方におすすめです。食卓に彩りと香りを添える一品として、ぜひお試しください。 ※一度に大量に使わず、少量ずつお試しください。 【商品概要】 名称：香辛料（ターメリックパウダー） 原材料名：ターメリック 原産国：インド 内容量：20g 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 販売者：有限会社ハーブガーデンショップ 〒630-0223 奈良県生駒市小瀬町720-86 【こんな方におすすめ】 ・カレーやスパイス料理を楽しみたい方 ・料理にきれいな色と香りを加えたい方 ・スパイスを気軽に取り入れたい方 あなたの料理に、彩りとスパイスの魅力をプラスしてみませんか。

フェンネル（20g） 甘く爽やかな香りと、やさしい風味のスパイスシード フェンネルは、ほんのり甘い香りと清涼感を併せ持つ、料理にもハーブティーにも使える万能スパイスです。 魚料理やスープ、ピクルスなどの香りづけに最適で、カレーやパンにもよく合います。 また、インドでは食後にそのまま噛んで口内をすっきりさせる伝統的な習慣もあります。 本品は、インド産の良質なフェンネルシードを丁寧に選別・乾燥し、使いやすい20gにパッキング。 甘さの中にほんのりスパイシーさがあり、料理やお茶に自然な香りとアクセントを加えてくれます。 ●特長 ・甘くやさしい香りと、すっきりとした後味 ・香りづけ、消化サポート、リフレッシュに ・ホールタイプで香りをしっかり活かせる ・他のスパイスとの相性も良く、ブレンドにも最適 【おすすめの使い方】 ・白身魚のソテーやマリネに ・カレーやスープの香りづけに ・パンやビスケットの生地に混ぜて ・そのまま噛んで口臭ケアやリフレッシュに ハーブティーとして飲用すると、心と体を整えるやさしい味わいに 【商品概要】 名称：香辛料（フェンネル） 原材料名：フェンネル 原産国：インド 内容量：20g 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 販売者：有限会社ハーブガーデンショップ 〒630-0223 奈良県生駒市小瀬町720-86

ローズマリー（20g） 香ばしく清々しい香りで、料理に風味と彩りを添える定番ハーブ ローズマリーは、地中海沿岸で古くから親しまれてきた料理用ハーブです。 スーッとした清涼感のある香りと、ほのかな苦味が特徴で、肉料理やポテト、オリーブオイルとの相性は抜群。香ばしく、後味のキレがよくなるため、料理全体の風味を引き立てます。 本品は、ハーブの本場・スペインで育まれたローズマリーを丁寧に乾燥・カットし、使いやすい20gにパッキング。葉の色味や香りも鮮やかに残っており、家庭でも本格的なハーブ使いが楽しめます。 ●特長 ・スペイン産の高品質ローズマリーを使用 ・爽やかですっきりとした香りが特長 ・肉や魚の香草焼き、ロースト料理に最適 ・ドレッシングやオイル漬け、パン生地などにも幅広く使える 【おすすめの使い方】 ・ローストチキンやラムの香草焼きに ・じゃがいもや根菜のオーブン焼きにふりかけて ・オリーブオイルに漬け込んで、香味オイルに ・ハーブティーとしても利用可能（リフレッシュや気分転換に） ローズマリーは見た目も香りも印象的なため、料理に“ひと工夫”を加えたい時にぴったりのハーブです。 お料理好きの方や、ハーブの香りを暮らしに取り入れたい方におすすめです。 【商品概要】 名称：香辛料（ローズマリー） 原材料名：ローズマリー 原産国：スペイン 内容量：20g 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 販売者：有限会社ハーブガーデンショップ 〒630-0223 奈良県生駒市小瀬町720-86